24 Marzo 2019 alle 17:47 · C.H.I.A. Srl · 0 commenti

Ecco lo “Snack” che migliora la tua Intelligenza del 60%

Se abbiamo voglia di uno spuntino, quello che facciamo di solito è aprire la credenza o il frigorifero e, senza pensarci, afferriamo la prima cosa che ci capita davanti agli occhi. Ma secondo la nuova ricerca scientifica dell’ Università del Sud Australia fare uno spuntino con delle noci o noccioline piuttosto che, diciamo, con patatine o biscotti, dà un grande apporto alla salute cerebrale.

Quante Noci Bisogna Mangiare Per Avere Benefici Al Cervello?

Con uno studio condotto su circa 5.000 persone di età compresa tra i 22 e i 55 anni, i ricercatori hanno dimostrato che chi mangia più di 10 grammi di noci al giorno – l’equivalente di circa 9 noci al giorno – ha una migliore capacità delle funzioni mentali, inclusa una migliorata capacità di pensare, razionalizzare e memorizzare.

Questo dato, secondo i ricercatori, è un’informazione significativa che contiene un informazione chiave per salvare una popolazione che invecchia sempre di piú e che va incontro a malattie non guaribili tipo le demenze.

La Nutrizione Attualmente Sembra Sia La Migliore Arma Contro La Demenza

“L’invecchiamento della popolazione è la sfida più grande del XX Secolo. Non solo le persone vivono più a lungo, ma con l’avanzare della loro età richiedono un maggiore sostegno sanitario che esercita una pressione senza precedenti sui servizi integrati di assistenza all’anziano e alla salute.”

Afferma il Dr. Ming Li leader della ricerca sopra citata.

“In Cina, questo è un problema enorme, la popolazione sta invecchiando molto più rapidamente di qualsiasi altro Paese.”

Si stima che nell’anno 2050 330 milioni di cinesi saranno over 65 e 90,4 milioni saranno over 80. Questa previsione ritrae la più grande nazione del mondo per numero di anziani. Secondo L’Organizzazione Mondiale della Sanità, in tutto il mondo, il numero delle persone con età superiore ai 60 anni supererà il numero dei bambini con età inferiore ai 5 anni entro l’anno 2020.

“Migliorare e prevenire l’Assistenza Sanitaria – a partire dal modifivcare il modo in cui ci nutriamo – può aiutare ad affrontare meglio le sfide che la società moderna subisce a causa del l’invecchiamento della popolazione”.

dice il Dott. Ming.

Le Noci E Le Noccioline Sono Utili Alla Salute Mentale

I benefici delle noccioline alla salute mentale è un dato certo. Infatti la ricerca dell’Università ha analizzato nove ondate di dati raccolti in 22 anni dal China Health Nutrition Survey dove si rileva che il 17% delle persone che hanno risposto al questionario sono consumatori quotidiani di noccioline (specialmente arachidi): la funzione cognitiva globale misurata ripetutamente nel 1997, 2001, 2004 e nel 2006 utilizzando varie interviste telefoniche divise in sottoinsiemi per difficoltà e livello delle funzioni cognitive impegnate per la risposta; il dato sul consumo di noccioline è stato raccolto col metodo “recall delle 24H” , vale a dire che il soggetto negli anni 1991 e 1993 veniva contattato per 3 giorni e l’operatore trascriveva le bevande e gli alimenti assunti nelle 24 ore precedenti e di seguito sottoposto al questionario di valutazione cognitiva per valutare se vi era statisticamente un collegamento tra il tipo di alimentazione e la regressione lineare cognitiva. Quindi, il punteggio cognitivo è diminuito in un anno di 0,29 punti dal 1997 al 2006 per effetto del normale decadimento cognitivo causato dell’invecchiamento, ma per i consumatori di noci – per i quali già il quoziente intellettivo è più alto di 0,63 – il decadimento è inferiore del 40% . In conclusione l’invecchiamento del cervello è inversamente proporzionale al consumo di noci o noccioline.

“Si sa che le noci sono ricche di proteine e fibre e hanno un alto contenuto nutrizionale che può abbassare il colesterolo e migliorare la salute del cervello. Mangiando 10 grammi di noci e/o noccioline al giorno le, persone anziane, posso migliorare le proprie abilità intellettuali del 60% e invecchiare 2 anni in meno rispetto a chi non mangia noci.”

L’aggiunta di alimenti salutari per il cervello nella propria dieta può essere un modo per abbassare il rischio di demenza in mancanza, effettivamente, di cure farmacologiche.

“Man mano che le persone invecchiano, sperimentano naturalmente cambiamenti nel ragionamento concettuale, nella memoria e nella velocità di elaborazione delle informazioni. Questo fa parte del normale processo di invecchiamento. Ma l’età è anche il più noto fattore di rischio per le malattie cognitive ” – dice Li. “Abbiamo trovato un modo per aiutare le persone anziane a mantenere più a lungo la loro salute cognitiva e la loro indipendenza, modificando la loro dieta.”

fonte: https://neurosciencenews.com/nut-consumption-brain-health-10920/